冷库工程电气控制系统是确保冷库在设定范围内持续自动运行的关键。其主要功能包括:压缩机控制:压缩机启动使冷库达到预设温度后自动停止;当库温回升至设定值时，压缩机重新启动进行制冷

自动除霜机制:系统通常设定每6小时左右自动启动除霜加热程序。除霜过程受温度和时间双重控制，任一条件满足即结束除霜，并预留约2分钟的滴水时间后再恢复制冷。

警报系统:当库温超出设定范围时，系统发出警报，以便及时采取措施保障食品安全。

安全性能:鉴于冷库环境潮湿且表面多为金属材料，易导致漏电，冷库公司建议采用低电压设备(如照明灯、防凝露电热线等)以减少安全隐患。同时，需定期清理因温湿度变化产生的结露现象。

排水设计:在风冷式冷库设计中(部分冷库采用水冷方式)，冷风机需定期除霜以提高换热效率。因此，每个冷库应独立设置排水口，推荐使用直径50mm的PVC排水管，并安装于冷风机外侧附近，便于排水。

通风散热:小型冷库通常安装于室内，且压缩机匹配较小。考虑到制冷效率，压缩机常置于冷库工程附近。在狭小空间内，压缩机产生的热量可能积聚，因此需考虑通风措施，确保压缩机组冷凝温度适宜。建议排风量不小于压缩机组冷凝器的排风量，以保证散热效果。